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Té Matcha Ceremonial Organico
Batidor de matcha de bambú - Chasen
Cuchara de bambú para Matcha - Chashaku
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El matcha es mucho más que un simple estimulante: es un concentrado de compuestos relajantes y energizantes que puede mejorar de forma natural la productividad y la concentración, sin nerviosismo ni ansiedad. Descubra cómo integrar este té verde en polvo milenario en su rutina para tener días más claros y eficaces.
Tiempo de lectura: 10 minutos
El matcha combina cafeína y L-teanina, lo que favorece un estado de alerta sereno. La cafeína estimula el sistema nervioso central, mientras que la L-teanina promueve la actividad de las ondas alfa, asociadas a la relajación mental. Este dúo ayuda a evitar los picos y caídas de energía típicos del café y permite mantener la concentración durante más tiempo.
La L-teanina incrementa las ondas alfa en el cerebro, potenciando la creatividad y la claridad mental. Estas ondas facilitan la concentración sin un exceso de adrenalina ni ansiedad. Estudiantes y profesionales en periodos de alta exigencia cognitiva suelen notar sesiones de trabajo más largas y eficientes con el matcha.
Las catequinas del matcha, especialmente el EGCG, ayudan a proteger las neuronas frente al estrés oxidativo. Al contribuir a reducir la inflamación, pueden apoyar la memoria de trabajo y la velocidad de procesamiento, dos claves para mantener un alto nivel de productividad en el día a día.
| Criterio | Café | Matcha |
|---|---|---|
| Pico de energía | Rápido, corto | Progresivo, duradero |
| Bajada de energía | Sí (crash) | No |
| Ansiedad / nerviosismo | A menudo | Rara vez |
| Efecto antioxidante | Moderado | Muy alto |
Empiece el día con una taza de matcha (1 a 2 g) disuelto en agua a unos 70 °C. Esta bebida activa el metabolismo sin irritar el estómago y prepara el cerebro para una concentración óptima desde primeras horas.
Una taza entre las 14:00 y las 16:00 ayuda a combatir el bajón tras la comida sin alterar el sueño. Aproveche la sinergia cafeína/L-teanina para mantenerse lúcido en reuniones o sesiones de estudio.
Prepare un latte con 1 g de matcha, 100 ml de bebida vegetal caliente y una pizca de vainilla. Ideal para suavizar el sabor y prolongar el efecto energizante.
Mezcle 1 g de matcha en 50 ml de agua fría, agite con fuerza y bébalo de un trago para un impulso rápido.
Incorpore 2 g de matcha a una mezcla de dátiles, frutos secos y copos de avena, forme bolitas y consérvelas en frío para un tentempié equilibrado.
Para preparar un matcha perfecto, el chasen (batidor de bambú) y la chashaku (cucharilla de bambú) son esenciales. Ayudan a conseguir una mezcla sin grumos y una espuma cremosa. También puede usar un espumador eléctrico para ahorrar tiempo.
Si quiere equiparse, aquí tiene nuestro fouet (chasen) de bambú para preparar su matcha como en una ceremonia.
Para una experiencia óptima, elija nuestro Matcha Ceremonial Ecológico, certificado ecológico y recolectado a mano en Japón. Disfrute de la pureza y de la intensidad de un matcha de excepción.
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