Alargue el verano con estos deliciosos polos de matcha cubiertos de chocolate. Este capricho helado, a base de yogur griego cremoso y matcha, es perfecto para refrescarse mientras disfruta de un toque de cremosidad y chocolate. ¡Ideal para todos los amantes de los dulces veraniegos!
Ingredientes :
- 2 tazas de yogur griego
- 1 taza de leche entera
- 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
- 3 cucharadas de mezcla para latte de matcha Matcha ceremonial ecológico
- 1 taza de chocolate derretido
Preparación :
- Mezcle los ingredientes : En un bol, mezcle el yogur griego, la leche, el extracto de vainilla y la mezcla para latte de matcha hasta obtener una preparación homogénea.
- Rellene los moldes : Vierta la mezcla en moldes para polos. Tápelos y llévelos al congelador durante al menos 6 horas o toda la noche.
- Cubra con chocolate : Una vez que los polos estén bien congelados, desmóldelos y báñelos con chocolate derretido. Deje que el chocolate se endurezca unos instantes antes de disfrutar.
Consejo :
Para un resultado aún más goloso, añada trocitos de frutos secos o pistachos sobre el chocolate derretido antes de que se endurezca.
Interés nutricional :
Estos polos no solo están deliciosos, sino que también son ricos en proteínas gracias al yogur griego. El matcha aporta una dosis de antioxidantes, mientras que el chocolate añade un toque dulce irresistible.
¿Cuándo disfrutarlos?
Estos polos son perfectos para un día caluroso de verano o para una pausa refrescante después de una actividad al aire libre. Un postre ligero y más saludable que encantará a pequeños y mayores.
Tipo de dieta :
Esta receta puede adaptarse fácilmente a una versión sin lactosa usando un yogur “tipo griego” y una leche de origen vegetal.

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