Descubra una receta casera para preparar un delicioso frappuccino de matcha. Esta bebida refrescante es muy fácil de hacer y le permite controlar la calidad de cada ingrediente. ¡Un imprescindible para los amantes del matcha!
Ingredientes para 2 porciones:
- 4 tazas (1 l) de hielo
- 1 taza (250 ml) de bebida vegetal a elección
- 1 taza (250 ml) de leche de coco
- 1 cucharadita (5 ml) de extracto de vainilla
- 2 cucharadas (30 ml) de sirope de arce (ajuste al gusto)
- 2 cucharaditas de matcha ceremonial ecológico
Toppings:
- Nata montada de coco (comprada o casera)
- Matcha ceremonial para espolvorear
Preparación:
Paso 1: Mezclar los ingredientes
- Añada los ingredientes a la batidora: Ponga el hielo, la bebida vegetal, la leche de coco, el extracto de vainilla, el sirope de arce y el matcha en una batidora.
- Triture: Aumente poco a poco la velocidad hasta obtener una textura homogénea, tipo granizado.
Paso 2: Servir y decorar
- Vierta en los vasos: Reparta la mezcla en dos vasos grandes.
- Añada los toppings: Corone con nata montada de coco y espolvoree delicadamente un poco de matcha.
- ¡Sirva al momento y disfrute!
Consejo:
Para evitar grumos, tamice el matcha antes de añadirlo a la batidora. También puede preparar su propia nata montada de coco para un sabor aún más auténtico.
Interés nutricional:
Esta bebida combina los beneficios del matcha, rico en antioxidantes, con la textura cremosa y refrescante de la leche de coco. Una opción golosa y equilibrada para refrescarse en los días de calor.
¿Cuándo disfrutarlo?
Ideal para una tarde de verano: perfecto después de entrenar o para una pausa dulce al aire libre.
Tipo de dieta:
Apto para dietas veganas gracias al uso de bebida vegetal y nata montada de coco.

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