Bolas de energía Matcha

¿Quieres un snack que sea a la vez saludable y delicioso? Estas Matcha Energy Balls son perfectas para un impulso de energía natural. Ricas en grasas saludables , fibra , proteínas y antioxidantes, son ideales para revitalizarte durante todo el día. Y gracias a nuestro matcha ecológico , disfrutas de todos los beneficios de este superalimento en un snack fácil de preparar.

Ya sea que estés buscando un refrigerio antes o después de hacer ejercicio, o simplemente un refrigerio saludable para el día, estas Energy Balls te brindarán toda la energía que necesitas sin comprometer el sabor.

Tiempo de preparación:

10 minutos (+ 1 hora de refrigeración)

Ingredientes para 10 Bolas Energéticas:

• 1/2 taza de dátiles pegajosos
• 1/2 taza de almendras
• 1/4 taza de cacao en polvo sin azúcar
• 1 cucharada de matcha orgánico para la masa
• 1 cucharada de matcha para espolvorear
• 1 cucharada de leche de almendras sin azúcar

Instrucciones :

1. Preparar la base : En una licuadora, mezcla los dátiles y las almendras hasta obtener una pasta pegajosa.
2. Añade el resto de ingredientes : Añade el cacao en polvo, una cucharada de matcha y la leche de almendras. Mezclar nuevamente hasta que la masa esté suave.
3. Formar las bolitas : Enrollar la masa resultante formando bolitas con las manos.
4. Terminar : Espolvorea cada bola con una fina capa de matcha para darle aún más sabor.
5. Refrigeración : Coloca las Energy Balls en el frigorífico durante al menos una hora antes de disfrutarlas. Se conservarán durante varios días en el refrigerador o se pueden congelar para conservarlos por más tiempo.

Truco :

Para una presentación perfecta, utiliza nuestro batidor de bambú para matcha para integrar adecuadamente el matcha en la masa. ¡Esta es la clave para un sabor y una textura consistentes!

Beneficios nutricionales de la receta:

Estas Energy Balls son ricas en fibra y grasas saludables gracias a las almendras y los dátiles. El matcha aporta una dosis de **antioxidantes** y el cacao en polvo aporta polifenoles beneficiosos para la salud cardiovascular.

¿Cuándo comerlos?

Estas Energy Balls son perfectas como snack entre horas o después de una sesión deportiva para una rápida recuperación. También son fantásticos para darte un impulso natural al mediodía.

¿En qué tipo de régimen encaja esto?

Esta receta encaja perfectamente en una dieta vegana y es ideal para quienes siguen una dieta sin gluten . También es adecuado para quienes buscan limitar el consumo de azúcares refinados, gracias al uso de dátiles como fuente natural de azúcar.

¡Disfruta tu comida!