Charcoal Latte
El carbón con leche , también conocido como café con leche negro , intriga por su intenso color negro debido a la presencia de carbón activado , un ingrediente conocido por sus propiedades desintoxicantes. ¡No dejes que su apariencia te engañe! Esta bebida es dulce y de sabor sutil, y suele ir acompañada de un toque de vainilla o edulcorante para suavizar los sabores. El carbón activado es muy utilizado por sus beneficios sobre la digestión y su capacidad para eliminar toxinas del organismo.
El café con leche al carbón es perfecto para quienes buscan una bebida original y saludable, especialmente después de una buena comida o como parte de un tratamiento detox. A continuación te explicamos cómo preparar esta sorprendente bebida en casa.
Tiempo de preparación:
5 minutos de preparación
Ingredientes :
- 1/2 cucharadita de carbón activado en polvo (disponible en tiendas naturistas)
- 1 taza de leche de tu elección (almendras, coco, leche de vaca, etc.)
- 1 cucharadita de sirope de agave o sirope de arce (opcional)
- 1/2 cucharadita de extracto de vainilla (opcional)
- 1 pizca de canela para darle un toque picante (opcional)
Preparación :
- Calentar la leche : En un cazo pequeño calentar la leche a fuego lento sin que llegue a hervir.
- Mezclar el carbón activado : Agrega el carbón activado en polvo a la leche caliente y mezcla bien con un batidor para evitar grumos.
- Agrega los demás ingredientes : Agrega el jarabe de agave o de arce, así como el extracto de vainilla y la canela, si quieres endulzar y darle más sabor a la bebida.
- Servir : Vierte la mezcla en una taza y disfrútala inmediatamente. También puedes utilizar un espumador de leche para conseguir una agradable espuma encima y hacer que la bebida sea aún más deliciosa.
Truco :
El carbón activado es un poderoso desintoxicante, pero ten cuidado de no consumirlo en exceso, especialmente si estás tomando medicamentos, ya que puede reducir la efectividad de algunos tratamientos. Para obtener un café con leche aún más cremoso, utilice una leche vegetal “barista” que haga buena espuma y proporcione una textura aterciopelada.
Beneficios nutricionales de la receta:
El café con leche de carbón es especialmente apreciado por sus propiedades desintoxicantes y digestivas . El carbón activado ayuda a eliminar toxinas del cuerpo, favorece una digestión saludable y alivia la hinchazón. También se sabe que absorbe sustancias químicas y metales pesados presentes en el cuerpo.
¿Cuándo beberlo?
El café con leche al carbón es ideal para consumir después de una comida abundante para facilitar la digestión o como parte de un tratamiento detox . También se puede consumir como sustituto de bebidas más dulces para un momento de relajación por la noche.
¿En qué tipo de régimen encaja esto?
Esta receta es apta para dietas veganas si se prepara con leches vegetales, y encaja perfectamente en una dieta equilibrada y enfocada a desintoxicar el organismo. El carbón activado, al ser un ingrediente natural, es ideal para quienes buscan depurar su organismo mientras disfrutan de una bebida original.
¡Feliz degustación!
