Frappé de Matcha: Una Alternativa Energizante al Frappé Clásico
¿Cómo refrescarse en verano? Este frappé de matcha, espeso y cremoso, no solo revitalizará tu cuerpo cansado, sino que también lo energizará y nutrirá. Es una alternativa más saludable al frappé clásico, tradicionalmente preparado con café helado y crema batida.
Tiempo de Preparación y Cocción
- Tiempo de preparación: 5 minutos
- No requiere cocción
Ingredientes (para 2 vasos)
- 300 ml de leche entera
- 3 cucharadas de azúcar moreno
- 1 cucharada de extracto de vainilla
- 2 cucharaditas colmadas de matcha ceremonial orgánico
- Un puñado grande de cubitos de hielo
- Opcional: crema batida para servir
Preparación en Pasos
1. Preparación del frappé:
Pon todos los ingredientes en una licuadora y mezcla a alta velocidad hasta obtener una textura espesa y cremosa, similar a un granizado.
2. Servicio:
Sirve en vasos grandes y añade crema batida por encima si lo deseas.
Consejos
Para una versión aún más deliciosa, espolvorea un poco de polvo de matcha sobre la crema batida antes de servir.
Valor Nutricional
Este frappé de matcha es una bebida energizante y rica en antioxidantes, ideal para un impulso de energía en los días calurosos, siendo una alternativa más saludable al frappé clásico de café.
Cuándo Disfrutar la Receta
Este frappé es perfecto para las tardes soleadas o como bebida refrescante en momentos de relax al aire libre.
Tipo de Dieta
Esta receta es compatible con dietas vegetarianas y puede convertirse fácilmente en vegana usando leche vegetal y una alternativa a la crema batida.

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