Hojicha latte
¿Quieres una bebida reconfortante y deliciosa sin cafeína? El hojicha latte es la solución perfecta. Este té verde japonés tostado, con notas dulces y tostadas, es una alternativa ideal al café y se puede disfrutar frío o caliente. Ya sea para tomar una bebida relajante en invierno o una bebida refrescante en verano, el hojicha latte atraerá a los amantes de los tés gourmet.
Hojicha , de bonito color marrón, ofrece sabores de avellana tostada gracias a su proceso de tostado. Sin cafeína, es especialmente apreciado por las personas sensibles a ella y por quienes buscan una bebida reconfortante en cualquier momento del día.
Tiempo de preparación:
5 minutos de preparación
Ingredientes :
- 1 g de hojicha en polvo (1 cucharadita para una taza de 250 ml aproximadamente)
- Un poco de agua caliente (máximo 70 - 75°C)
- La leche de tu elección (preferencia por leche de avena )
- Opcional: 1 cucharadita de edulcorante (sirope de agave, sirope de arce, azúcar de coco, etc.)
Preparación :
- Tomar una dosis de hojicha en polvo y agregar un poco de agua caliente (70 - 75°C). No es necesario utilizar batidor, la hojicha se disuelve muy fácilmente en agua.
- Añade la leche de tu elección : ya sea caliente o fría, según tus preferencias. Para una versión de café con leche helado, agregue unos cubitos de hielo.
- Endulza al gusto con sirope de agave, sirope de arce o azúcar de coco.
- Para un hojicha latte cremoso , utiliza un espumador de leche o una batidora eléctrica para obtener una agradable espuma de leche, especialmente si optas por una versión caliente.
Truco :
La leche de avena es nuestra favorita para esta receta. Es naturalmente dulce y aporta un dulzor perfecto a la hojicha , sin enmascarar sus sabores tostados como podrían hacer leches más fuertes como la de vaca o la de almendras.
Valor nutricional de la receta:
El hojicha latte es una bebida sin cafeína , ideal para quienes quieren reducir su consumo de café. Hojicha también es rica en antioxidantes , ayuda a la digestión y tiene propiedades relajantes .
¿Cuándo beberlo?
El hojicha latte es perfecto para una pausa gourmet al final del día o por la noche, ya que no contiene cafeína. También combina perfectamente con un postre o una merienda ligera.
¿En qué tipo de régimen encaja esto?
Esta receta es apta para dietas veganas si se prepara con una leche de origen vegetal como la de avena, soja o coco. También es ideal para quienes buscan evitar la cafeína o bebidas excitantes.
¡Feliz degustación!
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