Experimente un giro único en el clásico Pumpkin Spice Latte con este delicioso Pumpkin Cream Matcha Chai Latte. Esta atrevida combinación de sabores otoñales y matcha ceremonial rico en antioxidantes es la bebida perfecta para brindar comodidad y calidez a sus días. Prepáralo en casa con ingredientes sencillos y disfruta cada sorbo.
Ingredientes para el café con leche:
- 1/4 taza de concentrado de chai (opcional)
- Azúcar moreno al gusto
- Hielo
- 1 taza de leche de tu elección
- 1 cucharadita de matcha ceremonial Matcha ceremonial orgánico
Ingredientes para mousse de calabaza:
- 3 cucharadas de crema espesa
- 2 cucharadas de leche
- 1 cucharada de jarabe de calabaza
- 1 cucharada de sirope de vainilla
- Un poco de especia de calabaza para espolvorear por encima
Preparación :
- Prepara el matcha chai latte: si quieres agregar chai, vierte el concentrado en un vaso. Endulzar con azúcar moreno al gusto. Luego agregue cubitos de hielo para enfriar la bebida.
- Agrega la leche y el matcha: vierte una taza de leche sobre los cubitos de hielo, luego tamiza el matcha en la mezcla. Batir bien para disolver el matcha y obtener un café con leche suave.
- Prepare la mousse de calabaza: En un bol, combine la crema espesa, la leche, el almíbar de calabaza y el almíbar de vainilla. Utilice un batidor o un espumador para batir la nata hasta obtener una espuma ligera.
- Agrega la mousse al café con leche: vierte la mousse de calabaza sobre el matcha chai latte. Espolvorea una pizca de especia de calabaza para darle el toque final.
Truco :
Para un sabor más intenso, ajusta la cantidad de matcha o sirope de calabaza según tu preferencia. También puedes agregar una pizca de canela para darle más sabor.
Beneficio nutricional:
Esta bebida combina los beneficios del matcha rico en antioxidantes y energía con la reconfortante dulzura de la calabaza y las especias. Ideal para una escapada gourmet sin culpa.
¿Cuándo beberlo?
El Matcha Chai Latte con crema de calabaza es perfecto para una tarde relajante o para calentarse después de un día frío de otoño.
Tipo de dieta:
Esta receta se puede adaptar a dietas sin lactosa utilizando alternativas vegetales a la leche y la nata. También es perfecto para quienes buscan una bebida baja en azúcar.

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