Tazas de mantequilla de maní y matcha sin cocinar

Estas deliciosas tazas de mantequilla de maní y matcha son perfectas para los amantes de las delicias saludables sin hornear. Utilizando tan solo 5 ingredientes obtendrás un postre rico en sabor, combinando la cremosidad de la mantequilla de maní con la intensidad del matcha. ¡Prepara estos aperitivos en menos de 20 minutos y deleita tu paladar!

Ingredientes :

• 1/2 taza de mantequilla de maní cremosa
• 3 cucharadas de azúcar glas
• 2 tazas de chispas de chocolate blanco
• 1 cucharada de aceite de coco
• 1 cucharada de matcha culinario Matcha ceremonial orgánico
• (Opcional) Unos cuantos cacahuetes triturados para que queden más crujientes.

Preparación :

1. Prepare la mezcla de mantequilla de maní: en un bol, mezcle la mantequilla de maní con el azúcar glas hasta que quede suave, luego reserve.
2. Derretir el chocolate blanco: A baño maría o en el microondas, derretir las chispas de chocolate blanco con el aceite de coco. Revuelva hasta que quede suave y brillante.
3. Agrega el matcha: Tamiza el polvo de matcha culinario en el chocolate derretido y mezcla hasta que esté bien incorporado.
4. Llenar los moldes: Coloca las cajas de papel en un molde para muffins, luego vierte 1/2 cucharada de la mezcla de chocolate y matcha en cada caja. Con una cuchara, esparza el chocolate por los lados para formar una concha.
5. Agrega la mantequilla de maní: Forma pequeños discos con la mezcla de mantequilla de maní y colócalos en el centro de cada cáscara de chocolate-matcha.
6. Cubrir con chocolate: Vierta más mezcla de chocolate y matcha para cubrir completamente la mantequilla de maní. Golpee ligeramente el molde para alisar la superficie.
7. Refrigera y disfruta: Coloca los vasitos en el refrigerador por 20 minutos para que se endurezcan. Una vez listo ¡disfruta de estas delicias gourmet!

Truco :

Para obtener una textura más crujiente, agregue un poco de maní triturado encima antes de refrigerar.

Beneficio nutricional:

Gracias a esta receta, te beneficiarás de los beneficios del matcha, rico en antioxidantes, combinado con las proteínas de la mantequilla de maní. El chocolate blanco y el aceite de coco añaden un toque de dulzura, pero siguen siendo ligeros.

¿Cuándo probarlos?

Estas tazas son perfectas para tomar una merienda o un snack post-entrenamiento. La energía que aporta la mantequilla de maní y el matcha te ayudará a mantenerte activo durante todo el día.

Tipo de dieta:

Esta receta es apta para una dieta sin gluten (si utilizas chocolate blanco sin gluten) y puede adaptarse para vegetarianos.

Enlaces útiles:

• Descubre nuestro batidor de matcha de bambú para preparar fácilmente tu matcha.
• Prueba también nuestra receta de Coconut Blondie Matcha para disfrutar de una delicia igualmente deliciosa.