Corteza de yogur helado Matcha: una delicia fresca y saludable

Esta corteza de yogur helado al matcha es un snack refrescante y fácil de compartir. Con solo unos pocos ingredientes simples, puede preparar un delicioso capricho helado, lleno de sabor y rico en beneficios gracias al matcha y al yogur griego. ¡Añada sus toppings favoritos y disfrute de esta golosina saludable!

Ingredientes :

2 tazas de yogur griego
2 cucharadas de matcha culinario Matcha ceremonial ecológico
2 cucharadas de sirope de arce
Toppings al gusto (fresas liofilizadas, pistachos, etc.)

Preparación :

Mezcle los ingredientes : En un bol, mezcle el yogur griego, el matcha culinario y el sirope de arce hasta obtener una mezcla homogénea.
Extienda la mezcla : En una bandeja de horno cubierta con papel vegetal, extienda la mezcla de yogur con matcha en una capa uniforme, tan gruesa como desee.
Añada los toppings : Espolvoree por encima sus toppings favoritos, como fresas liofilizadas y pistachos.
Congele : Coloque la bandeja en el congelador durante al menos 3 horas, hasta que el yogur esté completamente sólido.
Sirva : Rompa la “corteza” en trozos y disfrute de un snack fresco y saludable.

Consejo :

Para un extra de crujiente, puede añadir semillas de chía o frutos secos troceados como topping. Para un toque dulce adicional, rocíe la corteza con un hilo de miel antes de congelarla.

Interés nutricional :

Esta receta combina los beneficios del yogur griego, rico en proteínas y probióticos, con el matcha, conocido por su aporte de antioxidantes. Es un snack ligero, saludable y lleno de energía.

¿Cuándo tomarla?

Esta corteza helada es ideal como snack ligero por la tarde o después de un entrenamiento. También puede ser un postre refrescante para los días calurosos.