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Té Matcha Ceremonial Bio
Batidor de matcha de bambú - Chasen
Cuchara de bambú para Matcha - Chashaku
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El matcha latte con leche de soja es una bebida vegetal simple, saludable y deliciosa. Gracias a la unión del matcha, rico en antioxidantes, y la leche de soja cremosa, este latte aporta una energía suave y duradera sin un exceso de cafeína. Es perfecto para personas intolerantes a la lactosa o que siguen una dieta vegana, y ofrece una experiencia sensorial muy agradable en cada sorbo.
Tamice el matcha en un cuenco para evitar grumos. Añada el agua caliente y bata con energía con un chasen hasta obtener una textura espumosa.
Caliente la leche de soja sin que llegue a hervir. Para una versión fría, úsela bien fría y añada cubitos de hielo.
Vierta la leche caliente en un vaso, añada el matcha preparado y mezcle suavemente. Incorpore el sirope de arce o la vainilla si lo desea.
Para una bebida aún más espumosa, espume la leche de soja antes de añadirla. Para variar, añada una pizca de canela, cúrcuma o jengibre. Un toque de ralladura de limón también aportará frescor.
| Calorías | 90 kcal |
|---|---|
| Grasas | 3 g |
| Hidratos de carbono | 8 g |
| Proteínas | 5 g |
| Fibra | 1 g |
| Azúcares | 4 g |
| Sodio | 60 mg |
El matcha contiene potentes antioxidantes que apoyan las funciones cognitivas y ayudan a reducir el estrés oxidativo. La leche de soja es rica en proteínas vegetales, baja en grasas saturadas y sin lactosa, lo que la convierte en una gran aliada para una alimentación equilibrada.
Disfrútelo caliente en una mañana fresca o frío en una tarde soleada: este latte se adapta a todas las estaciones y a cualquier ritmo de vida.
Apto para dietas veganas, sin lactosa y sin gluten. También encaja en una alimentación baja en colesterol.
En Matcha Matcha te ofrecemos un matcha de grado ceremonial recogido a mano en Japón y de agricultura ecológica.
