Prepare en segundos un delicioso Latte de Matcha con Fresa digno de una cafetería, ¡directamente en casa! Esta bebida cremosa puede servirse caliente, fría o incluso frappé (tipo granizado) según le apetezca. Con su sabor dulce a fresa y el toque energizante del matcha, es la opción perfecta para cualquier ocasión.
Si está empezando, eche un vistazo a nuestra receta de matcha latte clásico antes de probar esta versión con fresa.
Ingredientes:
- 1/4 de taza de agua caliente (aprox. 60 ml)
- 2 a 3 cucharaditas de matcha con toque de fresa Matcha ceremonial ecológico
- Hielo (opcional si se sirve frío)
- Leche a elección
Preparación:
- Mezcle el matcha con fresa: En un cuenco, añada 2 cucharaditas de matcha con fresa en 1/4 de taza de agua caliente. Bata bien hasta que la mezcla quede homogénea.
- Elija su leche: Vierta la leche que prefiera en un vaso. Si quiere una versión fría, añada hielo. Para la versión caliente, caliente la leche antes de incorporarla.
- Monte el latte: Vierta la mezcla de matcha con fresa sobre la leche. Si quiere una experiencia “de cafetería”, espume la leche antes de añadirla.
Consejo:
Para un toque aún más goloso, puede añadir un chorrito de sirope de fresa o decorar el latte con trocitos de fresas frescas.
Interés nutricional:
Este latte de matcha con fresa no solo está delicioso: también aporta antioxidantes gracias al matcha. La fresa añade una nota afrutada que equilibra muy bien la suavidad de la leche. Ideal para una pausa ligera y apetecible.
¿Cuándo tomarlo?
Es perfecto para el desayuno o como bebida refrescante por la tarde. También puede ser una excelente alternativa a su café habitual.
Tipo de dieta:
Esta receta se adapta fácilmente a dietas sin lactosa y veganas usando bebidas vegetales como la de almendra, coco o avena.

Enlaces útiles: