Kit matcha: todo para empezar bien

El Kit matcha incluye una bolsa de 50 g de Matcha Ceremonial Bio cultivado en Kagoshima (50 tazas), un batidor de té matcha de bambú (chasen) que llega en su tubo y una cuchara de bambú que coge alrededor de 1 g de matcha. Con una taza lo bastante ancha y agua caliente, tienes todo para la primera taza.

Sí. Al pagar, pon la dirección de la persona a la que se lo regalas: le enviamos el Kit en un paquete sin precio, que sale en 24 h. El matcha, el batidor en su tubo y la cuchara llegan juntos, listos para la primera taza.

El Kit sale en 24 h y llega en 3 a 4 días. Envío gratuito desde 79 €. La fecha estimada aparece debajo del botón de compra cuando haces el pedido.

Tienes 14 días para devolverlo, nuevo y sin abrir. Escríbenos: un miembro del equipo te responde en 24 h y te explica cómo hacerlo. Si un artículo llega dañado, lo sustituimos.

Su matcha sí: nuestro Matcha Ceremonial Bio tiene certificado ecológico, se cultiva en Kagoshima y se analiza en laboratorio. El batidor y la cuchara son objetos de bambú, y la certificación ecológica se aplica a los alimentos, no a los utensilios. La palabra «Bio» del Kit se refiere, por tanto, a su matcha.

Una bolsa da 50 tazas, a 1 g por taza. En latte, con 2 g, salen 25. Una vez abierta, cierra bien la bolsa y guárdala en un sitio fresco, lejos de la luz: recomendamos terminarla en los 30 a 45 días siguientes. Después no hace falta volver a comprar el Kit: solo repones el matcha.

Un matcha suave, que se pueda tomar solo, batido con agua y nada más. Así es el Matcha Ceremonial Bio del Kit, cultivado en Kagoshima y con certificado ecológico, siempre que el agua esté entre 70 y 75 °C: un agua demasiado caliente vuelve amargo cualquier matcha. El mismo matcha queda muy bien en latte.

Sí. Calcula 2 g de matcha, es decir, 2 cucharas del Kit, batidos en 30 ml de agua a 70 °C hasta que no queden grumos, y después 150 ml de leche caliente o fría, de vaca o vegetal. Si lo quieres con hielo, viértelo sobre los cubitos.

Antes de la primera taza, remoja el batidor 30 segundos en agua caliente para que las varillas se ablanden. Bate en W, con la muñeca suelta, sin apretar contra el fondo. Acláralo con agua, sin jabón, y déjalo secar al aire, apoyado sobre el mango; nunca lo guardes húmedo dentro del tubo. Seca la cuchara con un paño seco. Bien cuidado, el batidor dura unos 2 años.

No. El Kit no incluye cuenco y no lo necesitas: el cuenco es el objeto de la ceremonia tradicional y, en casa, una taza lo bastante ancha para batir sirve igual de bien. Es lo que usamos nosotros a diario.

Porque los preparamos y los enviamos juntos. Pagas 44,90 € en lugar de 49,70 €, un 9 % menos, por el mismo matcha, el mismo batidor y la misma cuchara que ves en sus fichas.