El Matcha Latte de Mango es la bebida veraniega perfecta: combina la frescura dulce del mango con la energía suave y beneficiosa del matcha. Fácil de preparar y rica en nutrientes, este latte es ideal para empezar el día o como tentempié revitalizante. ¡Pruébelo para un boost tropical!
¿Es nuevo/a en el universo de los lattes de té verde? Empiece por la receta del matcha latte clásico y luego pase a esta versión de mango, fresca y afrutada.
Ingredientes:
- 1 mango (triturado en puré)
- Miel al gusto
- Hielo
- 1 taza de leche a elección
- 1 cucharadita de matcha ceremonial Matcha ceremonial ecológico
- Dados de mango y hojas de menta para decorar
Preparación:
- Prepare el puré de mango: Pele y corte un mango en trozos, luego tritúrelo hasta obtener un puré fino. Añada un poco de miel al gusto para endulzar.
- Monte la bebida: En un vaso, añada hielo y vierta el puré de mango endulzado en el fondo.
- Prepare el matcha: En un bol pequeño, bata una cucharadita de matcha con un poco de agua caliente hasta conseguir una textura lisa y espumosa.
- Añada la leche: Vierta una taza de leche sobre el puré de mango y, después, añada el matcha batido por encima.
- Termine con los toppings: Decore con dados de mango fresco y unas hojas de menta para un final aún más refrescante.
Consejo:
Para una versión todavía más golosa, sustituya la leche habitual por leche de coco y refuerce el toque tropical. También puede ajustar la cantidad de miel o añadir un chorrito de sirope de agave si desea más dulzor.
Interés nutricional:
El mango es una excelente fuente de vitaminas A y C, mientras que el matcha aporta antioxidantes y una energía más estable. Este latte es a la vez refrescante y beneficioso para su bienestar.
¿Cuándo tomarlo?
Perfecto para empezar el día con un toque exótico o como pausa revitalizante a media tarde. Es ligero y lleno de sabor.
Tipo de dieta:
Esta receta se adapta fácilmente a dietas sin lactosa y veganas usando bebidas vegetales como la de almendra o coco.

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